Es ist eine Tatsache, dass weltweit mit zunehmendem Wohlstand immer mehr Fleisch konsumiert wird. Bei uns in Mitteleuropa ist der Fleischkonsum erst mit dem Wirtschaftswunder…

Wer Wildbret genießen möchte, kann das das ganze Jahr über tun. Wir haben für euch eine Übersicht über die Verfügbarkeit verschiedener Wildarten erstellt. Die Hauptwildarten…

Wildbretgewinnung ist Urproduktion pur, im Prinzip macht der Jäger nichts anderes als ein Bauer, nämlich zu nutzen was der Boden von sich aus hervorbringt. Natürlich…